Món ăn chế biến từ dế cơm là món ăn khoái khẩu của người dân miền núi huyện Hương Khê (Hà Tĩnh). Trong tương lai loài côn trùng này sẽ trở thành nguồn thực phẩm chính cho con người.

Với vài dụng cụ đơn giản, những động tác nhanh gọn, nông dân miền núi huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) có thể bắt dế cơm nằm sâu trong hang chỉ trong tích tắc...

Mùa săn dế cơm bắt đầu từ tháng 7 kéo dài cho đến tháng 10 âm lịch. Mùa này có mưa nên độ ẩm cao, dế làm hang để sinh sản

Dế cơm làm hang nhiều trong các nương rẫy, trên cánh đồng và lô cao su

Để phát hiện được hang dế, người dân nơi đây dựa vào kinh nghiệm như: Hang có đất mới được đào lên, miệng hang đang bị bịt lại với kích thước to bằng đồng tiền xu...

Để bắt được dế, người câu đưa cây mây vào trong hang...

...sau đó đổ nước đầy hang rồi quan sát

“Khi phát hiện cây mây lắc nhẹ, tăm sủi lên, đấy là lúc dế cơm bắt đầu di chuyển từ dưới đáy hang lên miệng. Nếu chờ một lát không thấy, người câu nhanh chóng cầm cây mây kéo lên, lúc đó con dế sẽ mắc vào các mắt gây của thanh mây” - anh Lưu Văn Ninh, thôn Bình Thái, xã Hương Bình chia sẻ kinh nghiệm bắt dế của mình.


Liên hệ: Dich vu diet con trung - Dich vu diet chuot - Dich vu diet muoi Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh

Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.